Ingredience
| 4 | žloutek |
| 3/4 hrnku | moučkový cukru |
| 3/4 hrnku | máslo |
| 3/4 hrnku | mléko |
| 2,5 hrnku | polohrubé mouky |
| 1 balení | kypřicího prášku |
| 1 balení | vanilinového cukru |
Sníh
| 4 | bílky |
| 3/4 hrnku | cukru krupice |
| 500g | rybíz |
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, postupně přilijeme olej a vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a mléko.
Těsto rozetřeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech.
Z bílků ušleháme měkký sníh a postupně do něj zašleháme cukr. Pak do něj vmícháme rybíz. Sníh rozetřeme na těsto a plech vložíme do trouby.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut (až špejle nelepí).
Dobrou chuť.
Inspirace čerpána zdeFotogalerie
