| 1ks | Vodňanské kuře (nebo jiné dobré) | 
| 1kg | soli | 
Na plech vysypeme 0.5-1kg soli. Kuře vybalíme z igelitu, osolíme a položíme na sůl.
Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15 minut na 200C a poté cca 90 minut na 150C (nebo dokud není zlatá kůrčička).
Podáváme s rýží, bramborem nebo nejlépe chlebem.
Dobrou chuť.