| 4 | vejce | 
| 2 | velké cibule | 
| 4 kostky | droždí | 
| 2 lžíce | másla | 
| 3lžíce | strouhanky | 
| 1dl | mléka | 
| 2 lžičky | plnotučné hořčice | 
| sůl, pepř | |
| čerstvý chléb | 
Cibule oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Droždí rozdrobíme na menší kousky.
Vejce rozmícháme v hrnku, osolíme, opepříme, přidáme strouhanku a mléko
V pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm zpěníme. Přidáme nadrobené droždí a necháme je rozpustit. Vmícháme vejce. Až pomazánka zhoustne, odstavíme z ohně a vmícháme hořčici.
Podáváme s čerstvým chlebem.
Dobrou chuť.