4 | vejce |
2 | velké cibule |
4 kostky | droždí |
2 lžíce | másla |
3lžíce | strouhanky |
1dl | mléka |
2 lžičky | plnotučné hořčice |
sůl, pepř | |
čerstvý chléb |
Cibule oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Droždí rozdrobíme na menší kousky.
Vejce rozmícháme v hrnku, osolíme, opepříme, přidáme strouhanku a mléko
V pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm zpěníme. Přidáme nadrobené droždí a necháme je rozpustit. Vmícháme vejce. Až pomazánka zhoustne, odstavíme z ohně a vmícháme hořčici.
Podáváme s čerstvým chlebem.
Dobrou chuť.