Tvarohový koláč bez mouky

Postup přípravy

Neoloupaná jablka nastrouhejte najemno a vymačkejte z nich přebytečnou tekutinu.

Z bílků a špetky soli ušlehejte tuhý sníh.

Žloutky prošlehejte s cukrem.

Přidejte povidla a všechny zbývající suroviny kromě bílkového sněhu a pořádně promíchejte.

Nakonec opatrně zapracujte i sníh.

Rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 35 minut při 170°C.

Dobrou chuť.