440g | krupicový cukr |
250ml | voda |
250g | máslo |
2PL | kakao |
1 balení | kypřicí prášek |
300g | polohrubá mouka |
4 | vejce |
80ml | rum |
hrst | kokos |
Cukr, 250ml vody, máslo a kakao ohřejte, aby se vše spojilo, ale směs nesmí projít varem.
Z hrnce poté odeberte 100 ml směsi a smíchejte ji s rumem.
Do zbytku pak dejte vejce, mouku s práškem do pečiva a promíchejte.
Takto připravenou směs nalijte na plech a pečte přibližně 25 minut.
Ihned po upečení polijte buchtu směsí, kterou jste si dali stranou.
Buchtu poté můžete posypat například kokosem, skvěle pak řezy chutnají vychlazené a se šlehačkou.
Dobrou chuť.
Inspirace čerpána zde