Šlehačková bábovka

Postup přípravy

Šlehačku, vejce a cukr ušleháme ve šlehači do pěny. Potom přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůrou.

Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Pečeme při 175°C cca 40 minut (až se špejle nelepí).

Upečenou ještě vlažnou bábovku vyklopíme z formy a hlídáme před nenechavci.

Dobrou chuť.