Ingredience
| 2x250g | plnotučný tvaroh ve vaničce |
| 500g | polohrubá mouka |
| 2 | vejce |
| 6PL | olivový olej |
| 2x špetka | sůl |
| hladká mouka na pomoučnění válu |
Postup přípravy
Ve větší míse vše rukou smícháme dohromady a řádně prohněteme.
Na pomoučněný vál dáme část těsta. Pomoučníme ho a rozválíme. Nakrájíme na dílky a zabalíme švestky.
Vložíme do horké osolené vody. Až knedlíky vyplavou ke hladině, vaříme 5 minut.
Podáváme s tvarohem nebo mákem.
Dobrou chuť.
Inspirace čerpána zdeFotogalerie
