Bábovka z vaječného koňaku

Ingredience

4 ksvejce
200gcukr
1 balíčekvanilkový cukr
400gpolohrubá mouka
250mlmáslo
250mlvaječný koňak
1 baleníprášek do pečiva
tuk
mouka na vysypání formy

Postup přípravy

Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme ve šlehači do pěny. Potom vmícháme koňak a střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a máslo.

Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Pečeme při 175°C cca 50 minut.

Upečenou ještě vlažnou bábovku vyklopíme z formy a pocukrujeme.

Dobrou chuť.

Fotogalerie