Kokosová buchta

Postup přípravy

Máslo necháme v mikrovlnce rozpustit, smícháme s cukrem krystal, vodou a kakaem.

Směs promícháme a odlijeme si do hrníčku 1 dl.

Poté přidáme polohrubou mouku, vejce, prášek do pečiva, vanilínový cukr.

Řádně promícháme a těsto vlijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech.

Buchtu pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut.

Po upečení necháme chvíli vychladnout a poté celou buchtu polijeme směsí z hrnku, kterou jsme si odložili.

Vršek posypeme hustě strouhaným kokosem.

Dobrou chuť.