Vajíčková pomazánka

Postup přípravy

Uvařená oloupaná vajíčka rozdělíme na žloutky a bílky.

V mikrovlnce rozpustíme máslo, přidáme žloutky a bílý jogurt a vyšleháme.

Přidáme na kostičky nakrájené bílky, majonézu a najemno nakrájenou cibuli a důkladně ručně promícháme vidličkou.

Nakonec dochutíme solí a pepřem a vmícháme hořčici.

Pažitku lze zapracovat na závěr přímo do pomazánky, případně nasypat až na namazané pečivo.

Dobrou chuť.