| 250g | mleté škvarky (Rynek, pekařství Řečice, masna na Veselské) |
| 2 | vejce natvrdo |
| 2-3 | kyselé okurky (vejce i okurky strouhám na okurkovém struhadle) |
| 1 lžíce | majonézy a plnotučné hořčice dle chuti (nemusí být) |
| Sůl |
Vše smícháme dohromady, dosolíme a podáváme s chlebem.
Dobrou chuť.