| 6 | ručně vázané špekáčky |
| 2 | cibule |
| 1 | paprika |
| 1 | černé pivo |
| Rajčatový protlak | |
| Kečup | |
| 2 lžičky | tekutého medu |
| 3 stroužky | česneku |
| 3 | bobkové listy |
| Chilli paprička | |
| Sůl, pepř |
V hrnci na sádle osmahneme cibuli, přidáme nakrájenou papriku, chilli papričku, rajčatový protlak, kečup a nakrájený česnek. Promícháme, osolíme a opepříme. Zalijeme černým pivem a vaříme alespoň 5 minut.
Přidáme med a bobkový list. Oloupané buřty nakrájíme na kolečka, dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou. Promícháme, osolíme, opepříme.
Pečeme na 200°C cca 30 minut. Během pečení občas zamícháme.
Podáváme s chlebem a pivem.
Dobrou chuť.
Inspirace čerpána zde