Loupáky

Kvásek

250mlteplé mléko
70gcukr krystal
25gkvasnice

Ingredience

500ghladká mouka
100grozpuštěné máslo
1vejce
špetkasůl

Na potření a posyp

1rozšlehané vejce
nemletý mák

Postup přípravy

Nejprve si zadělejte kvásek. Droždí rozdrobte do mléka, přidejte cukr a nechte směs odpočinout. Po 15 minutách by měl být vzešlý kvásek.

Potom ho smíchejte se zbytkem surovin. V míse nechte těsto kynout asi hodinu.

Vyválejte těsto, smotejte rohlíčky a dejte na plech. Potřete vejcem, posypte mákem a nechte ještě 15 minut kynout.

Pečte asi 20 minut na 170C.

Dejte vychladnout na balkon.

Dobrou chuť.

Inspirace čerpána zde

Fotogalerie