Jamajská bábovka

Postup přípravy

Máslo rozehřát v mikrovlnce a s vejci a cukrem našlehat do hladka. Přidat ostatní ingredience a pořádně promíchat.

Vymazat bábovkovou formu máslem a vysypat kokosem. Těsto nalít do formy a dát do předehřáté trouby na 180°C.

Péct tak dlouho, dokud zapíchnutá špejle není po vyjmutí čistá. Potom odnést na balkon, po 10 minutách vyklopit na talíř a nechat vychladnout úplně

Dobrou chuť.