Jamajská bábovka

Ingredience

3dlpolohrubé mouky
2 dlnastrouhaný kokos
0.5kostky českého másla
0.5prášku do pečiva
2ksvejce
1 lžičkaskořice
3 lžícerumu
1 lžícekakaa
2 dlmléka
2dlcukru krupice

Postup přípravy

Máslo rozehřát v mikrovlnce a s vejci a cukrem našlehat do hladka. Přidat ostatní ingredience a pořádně promíchat.

Vymazat bábovkovou formu máslem a vysypat kokosem. Těsto nalít do formy a dát do předehřáté trouby na 180°C.

Péct tak dlouho, dokud zapíchnutá špejle není po vyjmutí čistá. Potom odnést na balkon, po 10 minutách vyklopit na talíř a nechat vychladnout úplně

Dobrou chuť.

Fotogalerie